您好，学员，天津煌旗小吃餐饮培训的烧烤制作课程采用理论与实践的授课方式，从基础的烧烤起源、传播、发展到动作流程的学习等。老师会先安排演示环节，到学生自己练习，再到独立练习各种种类的烧烤，老师就做出1对1的指导，让学生能够在短时间内尽快的掌握烧烤的制作。