课程介绍Course Introduction

项目名称： 淮南牛肉汤培训 培训时间： 3-5天 项目品牌： 食尚香 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作 培训内容： 淮南牛肉汤培训全套技术 原料设备： 不受任何限制 培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务

想学做淮南牛肉汤吗?

淮南牛肉汤还是淮南那些菜市场里的做得**。这就是小吃，带着乡土气，然而就这种乡土气，是有根基的，支撑它们在民间活了上百年。不相信你问一个淮南人，离开家你**想念什么?十个里面有八个说是牛肉汤。

淮南牛肉汤怎么做?淮南牛肉汤做法配方

牛肉汤哪儿还没有啊?淮南的还就是不一样。淮南顾名思义，在淮河南岸，这就先占了自古富庶的先机。而淮南当地古沟一带是回民聚居区，牛肉首先了是优质牛肉。“唱戏的腔，做菜的汤”，老话都是真理。淮南牛肉汤要先用牛骨头熬它个汤清味浓，然后把牛肉用流水泡透血污，再加上内脏在汤里同煮。再用自己加工好的牛油，炸好红辣椒，做成红油，那绝对比超市里的辣椒油味浓且香。

淮南牛肉汤培训介绍

淮南牛肉汤小吃店经营灵活，几平米就可开店，不管是在学校附近，还是小区旁边，亦或者是车站里，都能有很好的发展。选择食尚香学淮南牛肉汤小吃技术，总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训，只要你对餐饮行业有热情，抱有必胜的决心和信念，善于学习，就快来报名参加食尚香的淮南牛肉汤课程吧!

淮南牛肉汤培训内容

1.淮南牛肉汤的制作流程。

2.牛肉的选购及基本处理方法培训;

3.淮南牛肉汤底的调制;

4.淮南牛肉汤底的面条;

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

6.投资预算分析及经营管理方法。

淮南牛肉汤学习方式

按照淮南牛肉汤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

淮南牛肉汤由来

据说，淮南牛肉汤的扬名，得益于中国历**那场以少胜多的有名战例——“淝水之战”。公元383年发生的淝水之战，是偏安江左的东普王朝同北方氏族贵族建立的前秦政权之间进行的一次战略性大决战。战争的结果是弱小的东晋军队临危不乱，利用前秦统治者符坚战略决莱上的失误和前秦军队战术上的不当而大获全胜。而这创胜的秘诀，相传便是因为谢玄使用淮南牛肉汤诱故，前秦将领不能制止饥肠辘辘的士兵飞峨扑火一般冲向淮南牛肉汤，所以中了谢玄的美食计。当然，这只是关于“淝水大战”众多传奇之一，其可信度有多高，就不得而知了。

淮南牛肉汤店经营特点

淮南牛肉汤店投资不大、开店灵活、经营 ：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，淮南牛肉汤口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。淮南牛肉汤市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，淮南牛肉汤口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使鸭血粉丝鲜上加鲜,百吃不厌,收益高,无风险经营。

报名优惠 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌 2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元 6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！ 详情： （同） 郑老师 ：

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客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

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学校介绍University Profile

合肥食尚香小吃培训学校是安徽地区从事小吃培训事业的大型培训机构之一,教学环境优良,小吃设备齐全，师资力量雄厚,拥有各类培训项目厨师39人,，拥有厨师长5人；主要从事餐饮管理加盟小吃培训事业！

我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外，长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新，在合肥小吃培训领域始终处于领跑地位；我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员，凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。 合肥食尚香小吃培训学校教学模式 我校教学分为全日制班与业余班两种，教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程一对一教学，入学快，教的精，学的快！ 合肥食尚香小吃培训学校学员毕业后安排 我校是一家专业小吃培训机构，学员学成后，食尚香小吃培训学校会为每一位学员提供大量的就有信息，帮助每一位学员顺利走上工作岗位，学员也可自己创业，食尚香小吃培训学校承诺，在学员毕业后，免费为学员提供开业支持以及从业指导；同时，我校技术在不断革新，学员可终生免费来校复习,更新技术。 食尚香小吃培训学校所获荣誉 连续三年获得小吃培训一等奖，在全国生煎包二级竞赛考试中荣获三等奖，在2008年被评为年度*佳培训奖。 食尚香小吃培训学校课程开设 上海生煎包，无锡小笼包，万州烤活鱼，无烟烧烤，韩式烧烤、一品砂锅、山东煎饼、绝味鸭脖、重庆火锅、陕西凉皮、红油凉拌菜、四川麻辣烫，周记面馆，重庆火锅，潮州卤菜，中式快餐，西式糕点，日本寿司、汉堡。蛋挞。香酥炸鸡腿、冰激凌、广东肠粉、沙县小吃、桂林米粉、瓦罐炖汤、千里香混沌、章鱼小丸子、千层饼，土家酱香饼，早餐营养粥，排骨汤饭，福建沙县小吃，重庆酸辣粉吗，台湾手抓饼、冷饮，台湾饭团、重庆鸡公煲、奶茶、夏日冰品系列等