课程介绍Course Introduction

合肥土家酱香饼培训

项目名称： 土家酱香饼培训 培训时间： 3-5天 项目品牌： 食尚香 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作 培训内容： 土家酱香饼培训全套技术 原料设备： 不受任何限制 培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务

想学酱香饼小吃吗?

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

酱香饼怎么做?酱香饼做法配方?

面粉放入盆中，边放温水边用筷子搅拌成小面块，揉成面团，盖上静置10分钟再揉光滑，盖上盖静置20分钟;将锅内放入植物油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，将豆瓣酱放入锅里油中炒出香味，在将甜面酱和辣酱也倒入，炒出香味，放小半碗水烧开，放入白糖、孜然粉、芝麻粉，然后中小火加热到稀粥状关火;面饼擀成薄片，撒上花椒粉，再刷上植物油，切成九份摞在一起，像包包 子一样捏成团，再擀成薄一点的大饼;热锅倒植物油，将饼烙至两面金黄，在一面上刷上酱，撒上芝麻和葱花即可

酱香饼培训种类

特色土家酱香饼

酱香饼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。酱香饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家酱香饼店，到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香酱香饼项目培训内容

1、发面的配比技术和和面手法;

2、 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、 酱香饼刷酱配方及实际操作;

5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧;

酱香饼学习方式

按照酱香饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌 2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元 6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

如需了解更多课程详情，欢迎我们： （） ： 郑老师

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客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

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学校介绍University Profile

合肥食尚香小吃培训学校是安徽地区从事小吃培训事业的大型培训机构之一,教学环境优良,小吃设备齐全，师资力量雄厚,拥有各类培训项目厨师39人,，拥有厨师长5人；主要从事餐饮管理加盟小吃培训事业！

我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外，长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新，在合肥小吃培训领域始终处于领跑地位；我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员，凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。 合肥食尚香小吃培训学校教学模式 我校教学分为全日制班与业余班两种，教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程一对一教学，入学快，教的精，学的快！ 合肥食尚香小吃培训学校学员毕业后安排 我校是一家专业小吃培训机构，学员学成后，食尚香小吃培训学校会为每一位学员提供大量的就有信息，帮助每一位学员顺利走上工作岗位，学员也可自己创业，食尚香小吃培训学校承诺，在学员毕业后，免费为学员提供开业支持以及从业指导；同时，我校技术在不断革新，学员可终生免费来校复习,更新技术。 食尚香小吃培训学校所获荣誉 连续三年获得小吃培训一等奖，在全国生煎包二级竞赛考试中荣获三等奖，在2008年被评为年度*佳培训奖。 食尚香小吃培训学校课程开设 上海生煎包，无锡小笼包，万州烤活鱼，无烟烧烤，韩式烧烤、一品砂锅、山东煎饼、绝味鸭脖、重庆火锅、陕西凉皮、红油凉拌菜、四川麻辣烫，周记面馆，重庆火锅，潮州卤菜，中式快餐，西式糕点，日本寿司、汉堡。蛋挞。香酥炸鸡腿、冰激凌、广东肠粉、沙县小吃、桂林米粉、瓦罐炖汤、千里香混沌、章鱼小丸子、千层饼，土家酱香饼，早餐营养粥，排骨汤饭，福建沙县小吃，重庆酸辣粉吗，台湾手抓饼、冷饮，台湾饭团、重庆鸡公煲、奶茶、夏日冰品系列等