天津桐十二烘焙

西餐料理人，张小楠 旅居新西兰多年，曾在新西兰学习西餐课程 游历近20个国家，喜爱打卡各国米其林餐 厅，擅长西餐烹饪和面包的制作

天津桐十二烘焙

2011年毕业于天津工艺美术学院，多年从业于美工行业工作身为津艺毛麻编织(非物质文化遗产)第五代传承人，生活中更是一个对美食有着一份热爱与追求，多年里习得了各类烘焙技艺，翻糖技术更是传承与“糖王”周毅老师多年以来，一直励志奖更多的美感融入进各类作品之中。